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맛집탐험

인천 송도맛집 - 냉라멘 "겐텐"

인천 송도에 위치한 트리플스트리트의 맛집을 소개하고 있습니다.
3번째로 돈코츠 라멘 전문점으로 유명한 겐텐이라는 라멘집입니다.
자세한 이야기는 아래 포스팅을 통해 확인하세요~

 


 

송도 트리플스트리트 B동 지하에 위치한 겐텐에 방문하였습니다.

 

돈코츠 라멘과 히레까스 등을 주메뉴로 판매하는 곳입니다.

 

평소에 돈코츠 라멘을 시켜 먹었는데 여름 스페셜 메뉴를 출시했더군요.

 

여름 한정 메뉴로 판매한다는 냉라멘이 땡겼습니다.
"히레까스와 신선한 야채로 맛을 낸 시원한 여름 별미 냉라멘"이라고 소개하고 있네요.
과연 어떤 맛일지 궁금해서 냉라멘을 먹기로 결정하고 식당에 들어갔습니다.

 

매장에 입장하여 2층 자리부터 이용해 달라고 했지만 당당히 1층에 앉습니다.

 

자리에 앉아 냉라멘을 주문하였습니다.

 

숙주나물과 단무지는 셀프 반찬입니다.

 

뒤에 준비된 셀프 테이블에서 반찬을 미리 담아 놓았습니다.
알맞게 삶은 숙주나물에 간장 양념을 부어 비벼 먹으면 라멘과 잘 어울리는 반찬이 됩니다.

 

주문한 냉라멘이 나왔습니다.
사진처럼 히레까스와 여러 야채가 고명으로 얹어져 푸짐하게 나왔네요.

 

냉라멘은 처음인데 시원하면서 새콤한 육수가 정말 별미입니다.
소바 또는 냉면과는 또 다른 맛입니다.
중국식 냉면과 비슷한 맛이라고 할까요~

 

위에 히레까스가 얹어져 고명으로 함께 먹으면 든든한 식사가 됩니다.
바삭한 히레까스가 육수에 담가 부드러워져 면과 잘 어울리네요.

 

고명으로 새우, 달걀지단, 오이, 당근, 유부에 그리고 특이하게 김치까지 있습니다.
냉면처럼 얇은 면과 함께 집어 먹으면 맛이 풍성해집니다~

 

겨자를 적당량 풀어서 수저로 국물과 건더기를 퍼 먹어보았습니다.

 

냉라멘 한 그릇 깔끔하게 먹었습니다.
이거 이거 냉면 못지않게 여름철 더위에 빼앗긴 입맛을 되찾아줄 것 같은 맛입니다.
아직 안 드셔 보신 분들은 냉라멘으로 올여름 시원한 식사하시기 바랍니다. 

 

위치는 위의 지도를 참고하세요~

 


 

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