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맛집탐험

인천 영종도 운서동 맛집 샤브샤브&샐러드바 "스푼인영종"

by 히든젠틀맨 은군자 2019. 1. 9.
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인천 영종도에 새로 생긴 샤브샤브 맛집을 소개해 드립니다.

운서동에 메가박스 영화관이 생긴건 다 아시죠?

바로 그 건물 6층에 위치한 무한 샤브샤브 맛집 "스푼인영종" 입니다.







운서동에 샤브샤브를 맛나게 먹을 수 있는 곳이 없어서 아쉬웠는데

운서역 2번출구 쪽으로 많은 건물들이 들어서고 새로운 식당들이 들어서 반갑더군요.







메뉴는 기본으로 소고기 샤브샤브를 무제한으로 먹을 수 있습니다.

와규, 한우, 해산물은 주문한 양 이외에 드시려면 추가하셔야 하고,

소고기 샤브샤브는 샐러드바에서 자유롭게 가져다 드실 수 있죠.







자리는 샐러드바 근처에 자리 잡으시면 됩니다.

피자랑 스시 있는 통로 창가 자리가 좋더군요.







샐러드바에 있는 부페 음식들도 괜찮더군요.

맛있다고 한 접시 두 접시 담다보면

고기를 많이 먹지 못하니 양 조절을 잘 하세요.







샤브샤브 소고기는 호주산으로 무한리필 코너에서 가져가시면 됩니다.

사람들 많을 때는 고기가 금방 없어지니까

미리미리 잘 챙겨서 테이블에 가져다 놓으세요.







갖은 야채와 면도 여러종류로 준비되어 있습니다.

취향에 맞춰서 가져가시면 됩니다.







국물은 맑은 육수, 해산물, 고추장, 된장 4가지 육수 중에서

2가지를 선택하시면 됩니다.

이렇게 반으로 나누어진 냄비에 선택한 육수를 담아 주네요.

저는 많이 나간다는 맑은 육수와 해산물 육수를 선택했습니다.

드시다가 국물이 모자라시면 추가해서 드세요.







갖은 야채를 넣고 육수를 끓여서 고기를 데쳐 먹습니다.

한꺼번에 고기를 너무 많이 넣지 마시고 드실만큼 적당히 데쳐 드세요.

맑은 육수는 담백하고 깔금하며

해산물 육수는 시원하고 얼큰해서 좋네요.

둘 다 맛있습니다.







샤브샤브 소스는 취향에 따라 만들어 먹을 수 있습니다.







한식풍, 중국풍, 일식풍, 베트남 풍 등 소스 만드는 팁이 소개되어 있어서

쉽게 따라서 만드시면 됩니다.







저는 개인적으로 고수를 좋아해서 베트남풍으로 만든 것이 좋더군요.

참깨소스에 다진마늘, 다진청양고추를 섞어서 먹는 것도 괜찮아요.

소스는 취향에 따라 자신만의 소스를 개발해서 드시는 것도 재미납니다.







고기를 다 먹었으면 마무리를 해야겠죠.

칼국수를 각각의 육수에 넣어 끓여 보았는데요.

너무 배가 불러서 죽은 먹지 못했습니다.

참고로 해산물 육수에는 칼국수를 넣어 끓이고, 

맑은 육수에는 밥을 넣어 죽을 해먹으면 좋을 듯 합니다.





인천광역시 중구 영종대로 184 예스타워 6F 

032-752-8544




위치는 위 지도를 참고하세요.

음료도 많이 준비되어 있지만 특별히 생맥주를 무제한으로 먹을 수 있어서

회식하기에도 아주 좋은 장소가 될 듯 합니다.


저는 평일 쉬는 날 메가박스에서 조조 영화를 감상하고

점심에 스푼인영종에서 런치메뉴를 먹어야겠다고 계획을 세웠습니다.

앞으로 단골맛집이 될 것 같다는 예상이 드네요.

샤브샤브 좋아하시는 분들 한번 가보세요.



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인천 중구 영종대로 184 | 인천 중구 영종대로 184
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